Recette light avec du bœuf que vous pourrez accompagner de pâtes, la recette est super simple à faire. Si votre viande est trop nerveuse, vous pourrez ajouter un peu de cuisson pour quelle soit à votre convenance.
Mettre l’huile dans la cuve, faire dorer la viande avec l’ail et les oignons. Mélanger et laisser dorer 2 minutes.
Ajouter les carottes, les aromates, le sel et le poivre. Remuer.
Ajouter ensuite la farine et couvrir de bouillon.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 25 minutes.
A la fin de la cuisson, vérifier la cuisson de la viande et remettre 5 minutes si besoin.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
Ferrari
» Mijoter » le nom est un peu pompeux pour un bœuf cuit en 25 mn . Mijoter c’est cuire lentement et longuement
Coco
Bein tu ne t achête pas un Cookeo alors !!…
Corinne
bonjour, une cuillére à café d’huile c’est vraiment trop peu pour y dorer 1 kg de viande! light ok mais il faut tout de même une quantité d’huile par personne et par jour… avec ces proportions ça va juste coller à la cuve! de plus pour une sauve nappant la cuillére je préconiserais le double de farine au moins…
Isa
Pour une premiere ,tres satisfaite , j ai juste eu peur qu il n y ai pas asser de liquide pour la cuisson sous pression ,du coup j en ai rajouter,hé ben je n orer pas du ,un poil trop liquide mais trop bon quand meme.