Cuisiner au Cookeo pour la Saint-Valentin

Auteur : | 2 Commentaires | Date : 8 février 2017 | Catégorie : Pour les fêtes

Cuisiner au Cookeo pour la Saint-Valentin

Le 14 février, tous les amoureux sont mis à l’honneur. Cette fête romantique certes un peu commercial permet aux couples de passer un bon moment avec un bon diner dès plus romantique. Pour marquer ce jour, nous vous avons sélectionné quelques recettes à faire pour votre moitié. Ainsi, vous pourrez... more

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On fête la Chandeleur !

Auteur : | 0 Commentaire | Date : 31 janvier 2017 | Catégorie : Sélection de recettes

On fête la Chandeleur !

Nous sommes bientôt le 2 février et comme vous l’avez deviné c’est la Chandeleur, donc le jour des crêpes. Nous avons tout prévu pour vous et pour la dégustation de vos crêpes ! Nous vous avons fait une sélection de recettes de confitures à faire avec votre Cookeo. Nous décidons... more

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La prise en main du Cookeo

Auteur : | 1 Commentaire | Date : 25 décembre 2016 | Catégorie : Trucs & Astuces

La prise en main du Cookeo

Noël est passé et vous faites surement partie de celles et ceux qui ont eu la chance de le recevoir sous le sapin ! Maintenant qu’il fait partie intégrante de votre cuisine, il est temps de découvrir ce que vous pouvez faire avec. Le Cookeo est donc un robot multicuiseur... more

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24 décembre : Pavés de saumon à l’oseille

Auteur : | 3 Commentaires | Date : 24 décembre 2016 | Catégorie : Pour les fêtes

24 décembre : Pavés de saumon à l'oseille

Plat pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés de saumon 450 gr d’oseille surgelée 200 gr de sauce au beurre blanc 1 verre d’eau sel poivre Quelques pommes de terre Préparation Dans la cuve, mettre l’oseille, l’eau et la sauce. Déposer les pavés de saumon par dessus et assaisonner. Ajouter les... more

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23 décembre : Cailles aux pruneaux et au foie gras

Auteur : | 2 Commentaires | Date : 23 décembre 2016 | Catégorie : Pour les fêtes

23 décembre : Cailles aux pruneaux et au foie gras

Plat pour 4 personnes Ingrédients 4 cailles 1 petite boîte de foie gras ou de mousse de foie gras (120 g environ) 250 gr de pruneaux d’Agen 150 gr de dés de bacon 2 oignons 1 branche de céleri 15 cl de vin blanc sec 1 orange 10 gr de... more

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22 décembre : Caviar d’aubergines

Auteur : | 0 Commentaire | Date : 22 décembre 2016 | Catégorie : Pour les fêtes

22 décembre : Caviar d’aubergines

Entrée pour 4 personnes Ingrédients 700 gr d’aubergines épluchées et coupées 15 gr d’ail surgelé 100 gr d’oignons surgelés 1 cas de basilic surgelé 3 cas d’huile d’olive 100 ml d’eau Préparation Tout d’abord, dans le menu du Cookeo sélectionner entrées, recette Caviar d’aubergines. Choisissez le nombre de personnes désiré.... more

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21 décembre : Flan au crabe

Auteur : | 0 Commentaire | Date : 21 décembre 2016 | Catégorie : Pour les fêtes

21 décembre : Flan au crabe

Entrée pour 4 personnes Ingrédients 1 grande boite de crabe égoutté 5 œufs 5 grosses cas de crème fraiche épaisse 1 petite boite de concentré de tomate Une demi cac d’harissa ou piment de Cayenne Un peu de persil haché , quelques brindilles de ciboulette sel poivre Préparation Mélanger tous... more

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20 décembre : Cheesecakes glacés à l’orange et à la cannelle

Auteur : | 0 Commentaire | Date : 20 décembre 2016 | Catégorie : Pour les fêtes

20 décembre : Cheesecakes glacés à l’orange et à la cannelle

Dessert pour 8 personnes Ingrédients 350 gr de fromage blanc 2 cas de crème fraiche épaisse 3 cas de farine 80 gr de sucre 2 jaunes d’œufs 2 œufs entiers zeste d’une orange râpé 2 gousse de vanille 2 pincée de cannelle en poudre 6 palets Bretons Préparation Dans un... more

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19 décembre : Pudding rhum raisins à la confiture

Auteur : | 0 Commentaire | Date : 19 décembre 2016 | Catégorie : Pour les fêtes

19 décembre : Pudding rhum raisins à la confiture

Dessert pour 4/6 personnes Ingrédients 200 gr de mie de pain rassis 1 bol de lait 100 gr de raisins secs 1 petit verre d’alcool (de votre choix) 125 gr de beurre 100 gr de sucre de canne 3 œufs 3 cas de confiture (de votre choix) Préparation Faire chauffer... more

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18 décembre : Magret de canard aux pêches

Auteur : | 1 Commentaire | Date : 18 décembre 2016 | Catégorie : Pour les fêtes

18 décembre : Magret de canard aux pêches

Plat pour 4 personnes Ingrédients 2 magrets de canard (coupés en tranches) 4 pêches 200 gr de sucre 20 gr de beurre 2 cas de fond de volaille 20 cl de jus d’orange sel poivre Préparation En mode dorer, à sec faire fondre le sucre. Une fois doré, ajouter le... more

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17 décembre : Flans d’asperges au saumon et à l’aneth

Auteur : | 0 Commentaire | Date : 17 décembre 2016 | Catégorie : Pour les fêtes

17 décembre : Flans d'asperges au saumon et à l'aneth

Entrée pour 8 personnes Ingrédients 15 asperges moyennes (peu importe la couleur) 1 pavé de saumon découpé en dès 150 gr de mascarpone 2 œufs battus 70 gr de gruyère râpé 1 cas d’aneth mélange 5 baies sel Préparation Après avoir nettoyer les asperges, les mettre dans le panier vapeur.... more

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16 décembre : Poulet au champagne

Auteur : | 0 Commentaire | Date : 16 décembre 2016 | Catégorie : Pour les fêtes

16 décembre : Poulet au champagne

Plat pour 4 personnes Ingrédients 1 bouteille de champagne Un poulet fermier pour ma part 4 cuisses et 2 blancs 6 pommes de terre à chaire ferme Une boîte de champignons de Paris 2 cas de farine 10 gr de beurre un peu d’huile d’olive 1 brique de crème liquide... more

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