Voici la recette du caramel au beurre salé que vous pourrez préparer avec votre cookeo. Retrouvez toutes les instructions juste ci-dessous.
Ingrédients
Préparation
Mettre le cookeo en mode dorer
Une fois le préchauffage fini, mettre le sucre jusqu’à le faire légèrement brunir (attention aux brulures)
Mettre le beurre coupé en morceaux
Remuer avec une cuillère en bois de préférence
Une fois le beurre fondu, ajouter la crème
Laisser en mode dorer en remuant tout le temps pendant 10min (le caramel doit devenir épais)
Mettre le caramel dans un pot à confiture
Fermer et laisser refroidir à température ambiante avant de le mettre au frigo
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