Le confinement peut avoir du bon, on peut vider ses placards et son frigo et congélateur !
Couper le choux en lamelle, émincer l’oignon et l’ail, couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux
En mode dorer, faire revenir les lardons, l’oignon, l’ail et les carottes pendant 2 minutes
Déglacer le tout avec le vin blanc puis ajouter l’eau, saler et poivrer, ajouter le cube.
Ajouter le choux, le thym et le laurier
Mettre en cuisson sous pression pendant 16 minutes
Bien remuer
Poser les saucisses entières et les pommes de terre en morceaux
Remettre sous pression 10 minutes
Bon appétit !
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