Voici la recette des aubergines grillées que vous allez pouvoir faire avec votre Cookeo et aussi l’Extra Crips !
Ingrédients
Préparation
Couper les aubergines en rondelles Les faire griller 5 minutes dans un peu d’huile d’olive en mode dorer dans la cuve.
Dans un bol, mélanger le basilic et l’ail
Ajouter ce mélange aux aubergines, Saler, poivrer Mélanger
Dans un moule à gratin (ou à charnière) déposer la préparation Verser le coulis de tomate dessus, Parsemer de morceaux de mozzarella
Dans la cuve nettoyée, verser un peu d’eau, déposer le panier à l’envers dedans Mettre le plat sur le panier
Poser l’extra crisp sur la cuve Cuire 5 à 10 minutes suivant goût plus ou moins doré, à 200°C
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A Propos de Nous
Quentin
Bonjour,
Cette recette me tente bien, mais je ne comprends pas bien la fin de la recette ?
« Déposer le panier à l’envers dedans, mettre le plat sur le panier » ? J’ai du mal à comprendre ce qu’il faut faire… Pourquoi ne pas mettre les aubergines directement dans la cuve avant de poser l’extra crisp ?
Merci !