Aubergines grillées à la tomate à l’Extra Crisp

2021-09-07
  • Pour 1 Personnes
  • Préparation : 5m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 15m

Préparation de la recette Aubergines grillées à la tomate à l’Extra Crisp

Voici la recette des aubergines grillées que vous allez pouvoir faire avec votre Cookeo et aussi l’Extra Crips !

Ingrédients

  • 150 g d’aubergine
  • 3 g de Basilic ciselé
  • 10 g d’ail haché
  • Sel, poivre
  • 70 g de coulis de tomate
  • 30 g de mozzarella
  • Huile d’olive

Préparation

Couper les aubergines en rondelles Les faire griller 5 minutes dans un peu d’huile d’olive en mode dorer dans la cuve.

Dans un bol, mélanger le basilic et l’ail

Ajouter ce mélange aux aubergines, Saler, poivrer Mélanger

Dans un moule à gratin (ou à charnière) déposer la préparation Verser le coulis de tomate dessus, Parsemer de morceaux de mozzarella

Dans la cuve nettoyée, verser un peu d’eau, déposer le panier à l’envers dedans Mettre le plat sur le panier

Poser l’extra crisp sur la cuve Cuire 5 à 10 minutes suivant goût plus ou moins doré, à 200°C

Recette ajoutée le : 7 septembre 2021 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(4.5 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par Quentin le 6 octobre 2021

    Bonjour,

    Cette recette me tente bien, mais je ne comprends pas bien la fin de la recette ?

    « Déposer le panier à l’envers dedans, mettre le plat sur le panier » ? J’ai du mal à comprendre ce qu’il faut faire… Pourquoi ne pas mettre les aubergines directement dans la cuve avant de poser l’extra crisp ?

    Merci !

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