Je vous propose aujourd’hui cette recette de blancs de poulet au porto. Cette recette est accompagner de champignons et vous pourrez manger ce plat avec du riz ou tout autre accompagnement qui vous fera plaisir 🙂
Mettre un peu de beurre dans la cuve, mettre en mode dorer et faire revenir un oignon coupé.
Dans un saladier, mélanger 4 blancs de poulet coupés en lamelles avec 25 gr de maïzena.
Une fois le préchauffage terminé, verser les blancs de poulet/maizena dans la cuve.
Puis, ajouter 1 cube de bouillon de volaille émietté, 1 boite de champignons égouttés, 100 ml de porto rouge avec 150 ml d’eau, sel, poivre,
Mélanger.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 20 minutes.
A la fin de la cuisson, rajouter un peu de crème fraiche et servir pourquoi pas avec du riz.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
Jakline PESSER
Bonjour
Croyez vous qu’en troquant le porto pour du vin rouge ce sera pareil ?
Merci pour vos réponses
GUERIT Micheline
puis-je servir un bon rosé avec cette recette? lequel? grand merci!
GUERIT Micheline
je vous remercie! mes convives n’appréciant pas trop le vin rouge!!!!
Gaillard
Madere champignons super aussi