Blancs de poulet au porto

2016-02-06
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 20m
  • Prêt En : 35m

Préparation de la recette Blancs de poulet au porto

Je vous propose aujourd’hui cette recette de blancs de poulet au porto. Cette recette est accompagner de champignons et vous pourrez manger ce plat avec du riz ou tout autre accompagnement qui vous fera plaisir 🙂

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 25 gr de maïzena
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 boite de champignons
  • 100 ml de porto rouge
  • 150 ml d’eau
  • sel
  • poivre

Préparation

Mettre un peu de beurre dans la cuve, mettre en mode dorer et faire revenir un oignon coupé.

Dans un saladier, mélanger 4 blancs de poulet coupés en lamelles avec 25 gr de maïzena.

Une fois le préchauffage terminé, verser les blancs de poulet/maizena dans la cuve.

Puis, ajouter 1 cube de bouillon de volaille émietté, 1 boite de champignons égouttés, 100 ml de porto rouge avec 150 ml d’eau, sel, poivre,

Mélanger.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 20 minutes.

A la fin de la cuisson, rajouter un peu de crème fraiche et servir pourquoi pas avec du riz.

Recette ajoutée le : 6 février 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3.9 / 5)

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42 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

4 Commentaires

  1. Posté par Jakline PESSER le 14 février 2017

    Bonjour
    Croyez vous qu’en troquant le porto pour du vin rouge ce sera pareil ?
    Merci pour vos réponses

  2. Posté par GUERIT Micheline le 21 août 2017

    puis-je servir un bon rosé avec cette recette? lequel? grand merci!

    • Posté par GUERIT Micheline le 21 août 2017

      je vous remercie! mes convives n’appréciant pas trop le vin rouge!!!!

  3. Posté par Gaillard le 1 mai 2018

    Madere champignons super aussi

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