Blanquette de poulet
2018-06-18- Pour 2 Personnes
- Préparation : 10m
- Cuisson : 11m
- Prêt En : 21m
Préparation de la recette Blanquette de poulet
Simple mais efficace 😉 Venez découvrir cette recette de la blanquette de poulet qui vous refera découvrir la bon goût du poulet. Cette recette sera parfaite pour être accompagnée de pâtes ou même de frites.
Ingrédients
- 2 blanc de poulet
- 2 carottes
- 1 oignon
- 15cl de vin blanc
- 1 boîte de petit pois
- 6 champignon entier
- 3 càs crème épaisse
- 1 pincée noix de muscade
- 1 càs farine
- 1 pincée sel poivre
- thym
Préparation
Préparez vos légumes
Faite revenir la viande que vous avez préalablement coupé en petits carrés dans 1 Càs d’huile d olive
Ajouter les légumes
Salez poivrez et ajouter une pincée de thym Laisser mijoter 4 à 5 minutes tout en remuant
Saupoudrer la cuillère de farine et ajoutez le vin blanc
Cuisson sous pression 6 minutes
Ajoutez la crème épaisse et servir un petit peu de riz
Note de Cette Recette
(3.2 / 5)
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