Bœuf aux carottes

2015-05-26

Pour 4 Personnes
Préparation : 15m
Cuisson : 45m
Prêt En : 60m

Préparation de la recette Bœuf aux carottes

Voici la recette du bœuf aux carottes très facile à réaliser au Cookeo et en plus de cela le temps de cuisson est très rapide ! Ce plat est idéal en hiver et vous allez vous régaler !

Ingrédients

500 gr de paleron
3 belles carottes
pommes de terre (facultatif)
1 oignon
500 ml d’eau
3 cs de farine
sel
poivre
huile d’olive

Préparation

En mode dorer, faire revenir dans un peu d’huile l’oignon émincé.

Ajouter le bœuf coupé en morceaux et les faire revenir.

Rajouter la farine et bien y enrober la viande avec.

Mette les carottes coupées en rondelles puis l’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.

A la fin de la cuisson, ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux.

Relancer la cuisson rapide pendant 15 minutes.

Recette ajoutée le : 26 mai 2015 Type de recette : Recettes de plats au Cookeo Ingrédients : Carottes, Eau, Farine, Huile d'olive, Oignons, Paleron, Poivre, Pommes de terre, Sel

Note de Cette Recette

(3.4 / 5)

3.4 5 169

169 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

9 Commentaires

Posté par duquenoy le 16 décembre 2016
Bonjour
J’ai l’habitude du cookeo, je fais de tres nombreuses recettes mais je dois avouer que ma préparation et très loin de la photo. Le cookeo s’est mis en code erreur pour manque d’eau…j’en ai donc rajouté…finalement j’ai une bouillie d’eau….a revoir
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- Posté par Fanny Desaintghislain le 23 mai 2021
  C est vraiment très bon . Approuvée par toute la famille. Mise dans les. Favoris direct. Merci
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- Posté par Branellec le 20 avril 2022
  Tout a fait d accord avec vous et cela arrivé très souve
  nt avec plusieurs recettes différents
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Posté par Cookeman le 12 janvier 2017
Recette réalisée à plusieurs reprises, juste parfait !
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- Posté par Ruello le 18 mars 2022
  J ai rajouté des lardons et déglacé la viande avec du vin blanc et j ai rajouté de la sauce tomate en boîte et vraiment excellent
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Posté par vives le 21 février 2017
Posté par moi 21 fevrier 2017
je viens de faire cette recette un délice rien a dire sauce onctueuse parfait
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Posté par Coline le 29 mars 2017
Bonjour,
Je viens de réaliser cette excellente recette qui est un vrai délice.
Recette parfaite, ne changez rien, la sauce est extra et onctueuse à souhait.
Merci.
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Posté par Céline BLIN le 14 décembre 2019
Moitié eau et moitié vin blanc ça relève le goût… juste parfait
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Posté par Cécé le 17 mars 2022
Le cookeo se met en erreur: « manque d’eau ». J’ai donc rajouté environ 200ml. A la deuxième cuisson (pour les pommes de terre) pareil « manque d’eau ». Résultat tout a accroché au fond de la cuve. C’est un ragoût que nous avons mangé…
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