Boulettes sauce tomate

2019-01-23
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 25m

Préparation de la recette Boulettes sauce tomate

Voici une recette bien travaillée de boulettes à la sauce tomate. Elle n’est pas très compliquée, je vous laisse découvrir toutes les instructions ci-dessous.

Ingrédients

  • 250gr viande hachée de Boeuf
  • 250 gr de viande hachée de Veau
  • Un oignon couper fin
  • 2 tranche de pain de mie sans croûte (trempé dans du lait)
  • lait
  • un oeuf
  • sel
  • poivre
  • persil
  • thym
  • laurier
  • concentré de tomate
  • 2 sucres

Préparation

Mélanger la viande de boeuf et veau avec le poivre après

Mettre l’oeuf entier mélangé le pain égoutter ajouter l’oignon et le persil quand tout est bien mélangé former des petites où grosse comme vous voulez mettre de la farine dans une assiette et rouler les boulettes dedans !!!

Allumer le COOKÉO mode doré !!!Faire doré toute les boulettes puis les réserver mettre 400ml d’eau dans la cuve du cookéo laisser le en mode doré dans un bol mélangé de la farine ou maïzena avec un peu d’eau et ajouter le dans l’eau qui frémit pour le dosage vous faites a votre convenance épaisse où non ajouter le concentré de tomate moi j’ai mis un tube +2 sucres le thym le laurier rajouté du sel et du poivre si besoin remettre les boulettes dans la cuve

Mettre a cuire 10 minutes cuisson rapide


Note de Cette Recette

(3.8 / 5)

3.8 5 5
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