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Type de recettes : Entrées, Plats, Desserts, Bébé

Bourguignon de chevreuil

2019-01-20
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 45m
  • Prêt En : 60m

Préparation de la recette Bourguignon de chevreuil

Voici une nouvelle façon de se régaler avec un bourguignon ! Dans cette recette, le bœuf est remplacé par du gibier alors pourquoi pas tester cette recette, vous allez surement aimer 😉

Ingrédients

  • 700g gibier
  • 350ml vin rouge
  • 1 oignons
  • 2 bouillon de bœuf
  • 2 càs maïzena
  • 1 càs huile d olive
  • Sel
  • poivre
  • Thym

Préparation

Préparer les ingrédients Couper le gibier en des

En mode dorer Mettre l huile d olive et faire revenir la viande et l oignon 5 minutes

Rajouter le vin les bouillons sel poivre thym et mettre en mode cuisson sous pression 35 minutes

Retirer la viande et incorporer la maïzena à la sauce et laisser la sauce épaissir max 5 minutes en mode dorer

Recette ajoutée le : 20 janvier 2019 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3.5 / 5)

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