Brookie à l’extra crisp

Il nous est presque tous arrivé d’hésiter de faire un brownie ou un cookie ! J’ai la solution pour vous avec cette recette de brookie que vous pourrez faire avec l’extra crisp.

Ingrédients pour le brownie

• 125 g de chocolat dessert fondu
• 75 g de beurre pommade
• 125 g de sucre
• 2 oeufs
• 75 g de farine
• 50 g de noisettes

Ingrédients pour le cookie

• 125 g de sucre
• 80 g de beurre pommade
• 1 oeuf
• 150 g de farine
• 5 g de levure
• des pépites de chocolat

Préparation du brownie

Mélanger tous les ingrédients et déposer la préparation dans un moule qui entre dans le cookeo (diam 18).

Préparation du cookie

Mélanger les ingrédients en commençant par le beurre et le sucre, puis l’œuf, puis la farine et la levure.

Mettre les pépites de coté (à mettre quand la préparation est froide).

Ajouter la pâte à cookie sur celle à brownie.

Ajouter quelques pépites.

Cuisson

Déposer dans le moule avec les préparation dans le cookeo.

Positionner l’extra crisp et lancer la cuisson en mode manuel à 180° pour 35 min.

Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, prolonger la cuisson si besoin.