Brunoise de légumes avec saumon frais sauce tartare ail et fines herbe

2018-09-13
  • Pour 2 Personnes
  • Préparation : 5m
  • Cuisson : 7m
  • Prêt En : 12m

Préparation de la recette Brunoise de légumes avec saumon frais sauce tartare ail et fines herbe

Tu ne trouves pas d’idée repas pour ce midi pour aujourd’hui ? Et bien laisse moi de proposer cette recette de brunoise de légumes avec du saumon. Cette recette sera idéale et tu pourras te régaler avec ce plat.

Ingrédients

  • huile d’olive
  • 2 échalote
  • une courgette
  • une carotte couper en brunoise
  • un brocoli
  • 200ml d’eau
  • bouillon de légumes
  • sel poivre
  • persil
  • saumon
  • fromage

Préparation

Faire dorer dans de l’huile d’olive 2 échalote une courgette une carotte couper en brunoise et un brocoli mode dore pendant le temps du préchauffage

Ajouter 200ml d’eau avec un bouillon de légumes

Sel poivre persil frais

Ajouter votre saumon et 7 min de cuisson sous pression ajouter le fromage et laisser le fondre sur les légumes


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