Caghuse

2019-11-23
  • Pour 2/3 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 30m
  • Prêt En : 40m

Préparation de la recette Caghuse

Une de nos membre a adapté une recette pour le cookéo . Normalement ,c’est un plat qui se cuit au four. Découvrez en détail la recette du Caghuse.

Ingrédients

  • 1kg de rouelle de porc
  • 2 gros oignons
  • 250ml d’eau
  • 50g de beurre
  • 2 kub’or
  • sel poivre
  • 2 feuilles de laurier

Préparation

L’accompagnement était des chicons.

Couper votre rouelle en 3 plus facile pour mettre dans la cuve,émincé les oignons.

Préparer vos endives.

Mode dorer mettre 30g de beurre faites bien dorer la viande .Puis la retirer .Ajouter les endives ,faites dorer aussi.

Retirer.

Ajouter les 20g de beurre restant ajouter les oignons faites les bien dorer .Remettre la viande sel poivre le laurier,l’eau avec les kub’or fondus.

Cuisson sous pression 30mn.

A la fin de la cuisson ,ajouter les chicons .

Prolonger la cuisson de 20mn.

Notre membre ainsi que sa famille ont adoré.

Recette ajoutée le : 23 novembre 2019 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , ,

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