Camembert pané

Pour cette recette, tout va se passer en mode dorer et ce sera le seul mode de cuisson utilisé ! Je vous laisse donc découvrir cette recette du camembert pané que vous pourrez accompagner de légumes !

Ingrédients

• 1 camembert
• 1 œuf
• chapelure
• un peu de beurre
• un peu de farine
• légumes en accompagnement

Préparation

Battre l’œuf et le verser dans une assiette creuse.

Mettre le camembert dans l’œuf, sur les 2 faces.

Dans une autre assiette creuse, mettre de la farine et enrober le camembert de farine.

Ensuite, remettre le camembert dans l’œuf puis ensuite dans la chapelure.

En mode dorer, faire fondre un peu de beurre.

Saisir le camembert; le laisser cuire et le tourner sur l’autre face.

Arrêter la cuisson quand vous voyez que le fromage commence tout juste à changer de forme et s’affaisse un peu.

N’hésitez pas à rajouter du beurre pendant la cuisson si nécessaire.

Découper le camembert en 2, servir avec des légumes si vous le souhaitez.