Cassoulet revisité

2018-10-28
  • Pour 10 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 30m
  • Prêt En : 45m

Préparation de la recette Cassoulet revisité

Voici une recette de l’une de nos membre qui partage avec nous, sa recette du cassoulet 😉 C’est une bonne recette à prendre, à noter et surtout à tester !

Ingrédients

  • 4 knacks
  • 150 de lardons
  • 4 saucisses de Francfort
  • 2 saucisses de Toulouse
  • 2 saucisses à cuire fumées
  • 150g de saucisson à l’ail fumé
  • Vous coupés tout en rondelles
  • 5 carottes coupées en morceaux
  • 500g de haricots secs trempé la veille
  • 1 boîte chair de tomate
  • 20cl de purée de tomates
  • Ail
  • oignon
  • Un peu de chapelure
  • Épices à convenance
  • De l’eau à hauteur des haricots ATTENTION ne pas dépasser le niveau max !!!
  • 1 cuillère à soupe de fond de veau

Préparation

Dorer l’ail et l’oignon avec lardons, ajoutez toutes les saucisses bien remuer.

Mettre le reste des ingrédients sauf la chapelure bien remuer et parsemér de chapelure

cuisson rapide 30mn

La prochaine fois j’essaie avec 20mn de cuisson rapide


Note de Cette Recette

(3.3 / 5)

3.3 5 8
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