Cheesecake

Voilà un bon dessert à faire pour votre prochain repas. Toutes les informations concernant les instructions se trouvent juste en dessous. Bonne recette à vous 😉

Ingrédients

Base :

• 100g de speculos
• 50g de beurre fondu

Garniture :

• 2 oeufs
• 1CS de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1CS rase de farine
• 350g de Philadelphia

Préparation

Mixez tous les ingrédients de la base et les mettre dans le fond du moule

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients de la garniture et les mélanger.

Versez les sur la base dans le moule.

Filmez (moi, je pose une assiette à dessert à l’envers sur le moule) et mettre le moule dans le panier vapeur.

400ml d’eau dans la cuve.

Cuisson sous pression ou haute pression 25mn.

Photo Nathalie