Chorba au poulet

2015-04-27
Chorba au poulet
  • Pour 3 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 50m
  • Prêt En : 1:05 h

Une bonne petite soupe de légumes au poulet me semble être pas mal pour un repas du soir, et voilà aujourd’hui je l’a partage avec vous en espérant qu’elle vous plaira.

Ingrédients

  • blancs de poulet
  • 2 grosses tomates
  • 1 petite courgette
  • 1 petite pomme de terre
  • de la coriandre fraiche
  • cannelle
  • pois chiche
  • sel
  • poivre
  • huile
  • concentré de tomates
  • 1 oignon
  • frick ou vermicelles

Préparation

En mode dorer, mettre l’oignon coupé en petit morceaux, le poulet coupés en dés, les pois chiche, la coriande fraiche, 2 cas d’huile, le sel, le poivre et 2 cas de cannelle.

Ensuite peler la tomates, la mixer crue dans un robot et mettre dans la cuve.

Pareil pour la pomme de terre et la courgette, les mixer cru et les joindre aux autres ingrédients.

Ajouter de l’eau, environ 300 ml.

Rajoute2 cas d’huile.

Mettre en cuisson rapide pendant 35 minutes.

Ensuite, mettre 1 cas de frick (ou vermicelles) et 2/3 cac de concentré de tomates.

Remettre en cuisson rapide pendant 3/4 minutes.

Lancer en maintien au chaud environ 10 minutes afin de finir la cuisson doucement.

Recette ajoutée le : 27 avril 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(2.3 / 5)

2.3 5 7
Noter Cette Recette

7 lecteurs ont notés cette recette

Recettes Similaires :
  • Agneau aux légumes verts

    Agneau aux légumes verts

  • Brocolis

    Brocolis

  • Poulet ananas coco

    Poulet ananas coco

  • Tortilla

    Tortilla

  • Rouelle de porc à la sauce tomate

    Rouelle de porc à la sauce tomate

Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par Fifi le 10 mars 2016

    Super recette mêne s’il faut rajouter beaucoup plus d’epice ( cumin, ras al hanout, curcumin…) sinon c’est très fade. J’ai egalement ajouter un cube de bouillon a la cuisso mais je ne met pas de poulet. Très bonne soupe equilibré

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *