Choux de Bruxelles surgelés

Pour celles et ceux qui se posaient la question et bien la réponse vous est donnée ici ! On peut effectivement faire des choux de Bruxelles surgelés au Cookeo.

Ingrédients

• 1 oignons
• 200g de lardons
• 1 kg de choux de Bruxelles surgelés
• fond de veau dilué dans un peu d’eau
• poivre
• ail
• moutarde
• crème fraîche
• un peu de fromage râpé

Préparation

J’ai fait revenir en mode doré 1 oignons et 200g de lardons, j’ai ajouté 1 kg de choux de Bruxelles surgelés que j’ai fait revenir.

Dès que ça commence à décongeler je rajoute un fond de veau dilué dans un peu d’eau, du poivre, de l’ail et de la moutarde.

Je mélange et mets sous pression 6 minutes. À la fin j’ai rajouté crème fraîche et un peu de fromage râpé.

*Photo de Alicia Chikette