Cocottes de légumes

2016-04-04
  • Pour 2 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 5m
  • Prêt En : 20m

Libre à vous d’y mettre ce dont vous souhaitez. Avec Cookeo ce qui est bien c’est que l’on peut faire toutes les recettes à notre goût, changer les ingrédients, en rajouter bref on innove tout le temps alors à vos fourneaux !

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 6 haricots coco plats
  • 1 carotte
  • 3 asperges
  • 100 ml de crème liquide
  • 1 cac de moutarde
  • 1 bouillon Kub duo (épices et herbes)

Préparation

Faire chauffer 1 L d’eau salée et ajouter le bouillon.

Ensuite, pendant ce temps, laver les haricots, les couper en morceaux. Éplucher la carotte et la couper en fines tranches.

Éplucher les asperges, couper les pieds. Les découper en morceaux et garder les têtes.

Faire cuire les haricots, la carotte et les asperges dans l’eau bouillantes pendant 15 minutes.

Mélanger ensuite la crème liquide et la moutarde. Poivrez et verser dans les cocottes à mi*hauteur.

Égoutter les légumes et les ajouter dans les cocottes.

Ajouter un œuf entier, au centre de chaque cocotte et ajouter les têtes d’asperges.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 4/5 minutes.

Recette ajoutée le : 4 avril 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , ,

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