Courgettes carbonara

2015-10-26
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 15m
  • Prêt En : 25m

Préparation de la recette Courgettes carbonara

Voici une nouvelle façon de cuisiner les courgettes ! Les courgettes carbonara vous fera découvrir les courgettes d’une autre façon, avec un peu de crème fraiche et de lardons, vous allez vous régaler 🙂

Ingrédients

  • 1 kg de courgettes
  • 250 ml de crème fraîche épaisse
  • 200 gr de lardons fumés
  • 5 vache qui rit
  • sel
  • poivre

Préparation

Laver, couper les courgettes.

En mode dorer, faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient colorés.

Ajouter les courgettes et laisser dorer pendant 8/10 minutes, jusqu’à ce que les courgettes s’attendrissent. Le temps peut varier !

Dans un récipient, mélanger le fromage et la crème.

Ajouter la sauce au fromage/crème et laisser réduire en mode dorer pendant 4/5 minutes.

Recette ajoutée le : 26 octobre 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , ,

Note de Cette Recette

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Commentaires sur cette recette :

3 Commentaires

  1. Posté par Marie le 20 juillet 2016

    bonjour, ça à l’air appétissant, je fait cette recette demain soir

  2. Posté par isca le 27 décembre 2016

    Recette parfaite j ai juste rajouter 7 minutes de cuisson sous pression car nous aimons les legumes fondants. Je referais sans problème. Tres bon et rapide avec legumes congelés

  3. Posté par Landanski le 11 mars 2018

    Super bon

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