Courgettes carbonara

Voici une nouvelle façon de cuisiner les courgettes ! Les courgettes carbonara vous fera découvrir les courgettes d’une autre façon, avec un peu de crème fraiche et de lardons, vous allez vous régaler 🙂

Ingrédients

• 1 kg de courgettes
• 250 ml de crème fraîche épaisse
• 200 gr de lardons fumés
• 5 vache qui rit
• sel
• poivre

Préparation

Laver, couper les courgettes.

En mode dorer, faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient colorés.

Ajouter les courgettes et laisser dorer pendant 8/10 minutes, jusqu’à ce que les courgettes s’attendrissent. Le temps peut varier !

Dans un récipient, mélanger le fromage et la crème.

Ajouter la sauce au fromage/crème et laisser réduire en mode dorer pendant 4/5 minutes.