Crème à la guimauve

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Enregistrer Crème à la guimauve
  • 6Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 25 mPrêt en
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Je vous laisse découvrir cette délicieuse crème qui ne vous laissera pas indifférent ! Je compte sur vous pour nous dire vos avis et vos améliorations si vous en avez apporté 😉 Bonne recette !

Ingrédients

  • 4 jaunes d’œufs
  • 1 œufs entier
  • 50 cl de lait entier
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 1 cas de sirop (facultatif)
  • 18 marshmallows

Préparation

Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le sucre et remuer vigoureusement.

Dans le Cookeo, en mode dorer, faire chauffer le lait. Une fois chaud, le verser sur les œufs battus. Mélanger puis ajouter le sirop si vous en mettez.

Beurrer 6 ramequins et répartir la préparation dans ceux-ci. Ajouter sur le dessus les marshmallows.

Rincer la cuve et mettre 200 ml d’eau.

Placer les ramequins dans le panier que vous mettrez dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 5 minutes puis 1 minute en maintien au chaud.

Laisser refroidir, les placer 1 heure au frais.

42 Vues

Un commentaire

  • Emilie

    Bonjour, cette recette semble terrible! petite question avant de me lancer, dois-je filmer les ramequins? Et étant donné que c’est la première fois que je me lance dans un dessert au Cookeo puis-je mettre n’importe quel sorte de ramequin ou dois-je en acheter des spéciaux pour Cookeo? Je pense aller en acheter des basics chez Gifi

    Merci de votre réponse

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