Crème au carambar

2016-04-22
  • Pour 6 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Préparation de la recette Crème au carambar

Si vous en faite pour vos enfants, ils vont adorer mais biensur vous avez le droit de vous en faire pour vous aussi 😉 Comme toutes les crèmes, cette recette est super facile à faire et c’est tellement bon !

Ingrédients

  • 1 litre de lait demi-écrémé
  • 8 carambars
  • 50 gr de chocolat en poudre genre nesquick
  • 50 gr de sucre
  • 55 gr de maïzena
  • 3 feuilles de gélatine

Préparation

En mode dorer, faire fondre les carambars dans le lait.

Ajouter ensuite tous les autres ingrédients tout en mélangeant sans cesse.

Stopper le mode dorer quand la crème devient onctueuse à souhait.

Préparer la gélatine comme indiqué sur l’emballage.

Rajouter la gélatine dans le mélange.

Mettre la crème dans les verrines et laissez refroidir.

Mettre au frigo quelques heures.

Recette ajoutée le : 22 avril 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , ,

Note de Cette Recette

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15 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

7 Commentaires

  1. Posté par Sophie RENARD le 23 avril 2016

    Dommage que ça fasse des grumeaux, sinon j’aurai tendance à mettre plus de carambars et moins de Nesquick.

  2. Posté par Petit le 23 mai 2016

    J’ai réalisé cette recette, une première fois et j’ai aimé le goût mais pas la texture. J’ai donc refait un essai. En mettant que la maïzena et pas la gélatine. La consistance ressemblait plus à ce que j’aime. Mais tout est une affaire de goût……mais tellement simple qu’il ne faut pas hésiter et à refaire absolument.

  3. Posté par Parisse le 14 septembre 2016

    Combien de temps en mode dorer??

  4. Posté par parmentier le 8 octobre 2016

    Et
    en triplant les doses quel est le temps de cuisson ?

    • Posté par Gwenn le 8 octobre 2016

      Bonjour,

      Le temps de cuisson reste le même…maintenant vérifie bien à la fin de la cuisson peut être que quelques minutes devront être ajoutées !

  5. Posté par ladret le 22 février 2017

    Fait aujourd’hui. J’ai été obligée de filtrer ma préparation pour éliminer les grumeaux. Finalement, il ne m’en est resté que la moitié. A revoir

  6. Posté par Merlaud le 6 juillet 2017

    la maizéna se délaye TOUJOURS a froid ( il faut réserver un petit peu de lait dans un bol et vous n’aurez pas de grumeaux .

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