Crème au spéculos

2016-09-19
  • Pour 5 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 15m
  • Prêt En : 25m

Pas d’idée pour le dessert ? J’ai la solution pour vous, voici cette recette de crème au spéculos simple et rapide. La cuisson rapide ou sous pression ne sera pas utilisée juste le mode dorer !

Ingrédients

  • 750 ml de lait
  • 2 oeufs entier battus en omelette
  • 90g de sucre
  • 25g de maïzena
  • 100g de spéculos réduit en poudre + pour mettre sur les crèmes ( facultatif).

Préparation

Dans la cuve, mélanger le sucre et la maïzena.

Ajouter les spéculos en poudre.

Mélanger.

Ajouter le lait, les oeufs.

Bien mélanger et mettre en mode dorer.

Dès que la crème épaissie, verser directement dans les pots .

Réserver au frais .

Avant de servir parsemer du reste de spéculos.

Recette ajoutée le : 19 septembre 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , ,

Note de Cette Recette

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Commentaires sur cette recette :

2 Commentaires

  1. Posté par Barbatruc le 2 avril 2017

    Je n avais plus de spéculoos, et je les ai remplacés par des spritz 😛

    • Posté par Mannon le 3 mai 2017

      Et ça donnait quoi ?

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