Crème noix de coco sans oeufs

Je vous laisse découvrir cette recette de crème de noix de coco sans œufs, oui sans œufs ! Laissez-vous guider et tenter de la faire, elle est simple à faire et elle est super bonne 😉 Bonne recette à vous !

Ingrédients

• 750 ml de lait
• 55 gr de maïzena
• 60 gr de noix de coco
• 80 gr de sucre
• 200 ml de crème liquide

Préparation

Dans la cuve, délayer la maïzena avec le lait, utiliser un fouet en silicone.

Ajouter le sucre et la noix de coco.

Faire épaissir la crème en mode dorer.

Une fois la crème épaissie, ajouter la crème fraiche et fouetter de nouveau.

Mettre la préparation dans des petits moules, laisser refroidir.

Mettre au frais.