Crevettes au curry

Dégustez cette nouvelle recette a réaliser avec votre auto cuiseur. Ce plat est très facile à faire, il ne vous demandera pas beaucoup de temps et vous vous régalerez.

Ingrédients

• 500 g Crevettes roses cuites
• 1 Oignon
• 2 càs Concentré de tomates
• 2 càc Curry
• 40 cl Crème liquide
• 2 Gousses d’ail
• 1 càs Farine
• 1 càs Huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation

Pelez et émincez l’oignon et les gousses d’ail. Décortiquez les crevettes

Dans la cuve du cookeo, mettez l’huile d’olive et l’oignon puis lancez le mode dorer.

Laissez revenir pendant 2 minutes en remuant de temps en temps.

Ajoutez l’ail, les crevettes, le curru et laissez dorer encore 2 minutes.

Saupoudrez de farine et mélangez la préparation.

Ajoutez la crème liquide, le concentré de tomate, salez, poivrez, puis programmez 2 minutes en cuisson sous pression.

Rectifiez l’assaisonnement et servez avec du riz