Cuisses de canard et pommes de terre

2016-02-11

Pour 4 Personnes
Préparation : 15m
Cuisson : 15m
Prêt En : 30m

Préparation de la recette Cuisses de canard et pommes de terre

Voilà une idée de recette avec les restes du frigo. Elle est très simple, rapide et vous pouvez y ajouter autant d’ingrédients que vous souhaitez ! Je vous laisse libre à votre imagination et vous souhaite une bonne recette 🙂

Ingrédients

4 cuisses de canard
pommes de terre coupées en 4
poivrons
épices à paella
10 cl de crème fraiche
150 ml de bouillon

Préparation

Peler et couper les pommes de terre en 4, puis les cuisses en 2.

Faire dorer les cuisses et les pommes de terre quelques minutes.

Ajouter les poivrons, les épices.

Ajouter la crème fraiche et les 150 ml de bouillon.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 15 minutes.

Recette ajoutée le : 11 février 2016 Type de recette : Recettes de plats au Cookeo Ingrédients : Bouillon, Crème fraiche, Cuisses de canard, Epices, Poivrons, Pommes de terre

Note de Cette Recette

(3.3 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

7 Commentaires

Posté par Nathalie le 12 avril 2016
Très déçue par la cuisson des cuisses de canard qui étaient dures par contre la sauce était bonne avec les pommes de terre. A refaire peut être avec des cuisses de poulet.
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- Posté par marielle le 31 janvier 2017
  Je mettrais les cuisses de canard 20minutes sous pression avec la sauce.
  Ouvrir et ajouter les pommes de terres 10minutes.
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Posté par colette le 28 juillet 2017
très bon mais 30mn de cuisson pour que les cuisses sois bien tendre
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Posté par Ewans le 29 novembre 2017
Excellent mais comme dit plus, 30 mm de cuisson pour les cuisses de canard est suffisant..
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- Posté par petit le 27 novembre 2019
  Très bon, mais cuisson 35 mn, et j’ai rajouté des quartiers d’orange et 4 ou 5 gousses d’ail entière.
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  - Posté par Franny le 19 janvier 2021
    Le temps de cuisson n’est pas assez long et ne pas mettre les pommes de terre en même temps sauf si vous voulez de la purée
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Posté par Nadine Delbos le 24 janvier 2021
Qu est ce que vous mettez comme ingrédient pour faire le boiillon
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