Donuts

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  • 25 mTemps de préparation
  • 5 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Gouter à la Homer Simpson, quelques donuts juste pour faire les gourmands ! Rien de tel pour se faire plaisir, n’êtes vous pas d’accord ?

Les enfants comme les adultes vont se régaler, en plus ce n’est vraiment pas compliqué à réaliser vous allez voir.

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 550 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 60 gr de beurre mou
  • 130 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cac d’extrait de vanille
  • 1/4 cac de sel
  • huile pour frire les donuts

Préparation

Dans le bol d’un robot, mettre tous les ingrédients.

Pétrir jusqu’à obtenir un pâte lisse.

Couvrir et laisser reposer 15 minutes.

Sur un plan fariné, abaisser la pâte à 1,5 cm.

Découper des cercles et un autre en son milieu.

Faire chauffer l’huile (1/4 de cuve) et plonger les beignets quelques minutes

Égoutter sur papier absorbant.

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