Escalope au abricot

Cette recette s’adresse aux personnes qui aiment les abricots secs et biensur à ceux qui aiment découvrir et gouter de nouvelles recettes ! Ultra rapide, ce plat pourrait bien vous plaire !

Ingrédients

• 500g d’escalope de poulet coupées en morceaux
• 15 abricots secs
• 1 oignon
• 2 c à café de fond de veau
• 1 ml de paprika
• 1 ml de cumin
• 0,5 ml de cannelle
• 0,5 ml de muscade
• 1 ml de miel
• 15 ml de farine
• 400 ml d’eau

Préparation

Mettre l’oignon et la viande dans la cuve, en mode dorer.

Faire dorer.

Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients.

Couper les abricots en deux ( facultatif).

Arrêter le mode dorer.

Ajouter les ingrédients et mélanger.

En mode cuisson rapide ou cuisson sous pression programmer 15 minutes .