Escalopes de poulet panées

2015-04-21
Escalopes de poulet panées
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Voici la fameuse recettes des escalopes de poulet panées que tout le monde aime ! Elle est très rapide à faire et seulement 10 minutes de cuisson rapide seront nécessaire !

Bonne recette à faire pour les enfants avec pourquoi pas des pâtes !

Ingrédients

  • 4 escalopes
  • 1 œuf
  • farine
  • eau
  • 1 cas de moutarde
  • 2 gousses d’ail
  • sel
  • poivre
  • jus de citron
  • fond de vin blanc

Préparation

Passer les 4 escalopes de poulet dans l’œuf et la farine.

Les faire dorer 3 minutes de chaque côté.

Mettre dans la cuve, 300ml d eau, la moutarde, 2 gousses d’ail, sel, poivre et un peu de jus de citron.

Ajouter les escalopes de poulet et ajouter un fond de vin blanc.

Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.

Recette ajoutée le : 21 avril 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

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11 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

2 Commentaires

  1. Posté par ptite fleur le 18 octobre 2016

    La viande n’est pas panée mais elle est dorée puis plongée dans le liquide donc la panure est molle et humide.

    Très décevant .
    Soit il y a une erreur dans la recette soit ce n’est pas une bonne recette !!

  2. Posté par fred ysewyn le 18 janvier 2017

    Je confirme on dirai une raviole chinoise avec une escalope dedans.tres bizarre,il doit y avoir 1 souci avec la quantité d eau.

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