Fetuccini aux Saint-Jacques

2020-01-08
  • Pour 6 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 8m
  • Prêt En : 18m

Préparation de la recette Fetuccini aux Saint-Jacques

Encore une nouvelle recette que vous allez pouvoir tester avec votre cookeo, recette simple et rapide 😉

Ingrédients

  • 450 g de fetuccini frais
  • 18 noix de Saint-Jacques
  • 6 tranches de jambon italien coupées en petits carrés
  • 45 cl de Prosecco
  • 3 échalote pelée et ciselée finement
  • 45 cl de crème fraîche
  • 60 cl d’eau
  • 3 càs d’huile neutre
  • Sel, poivre

Préparation

Préparer les ingrédients.

Verser l’huile dans la cuve.

Colorer les noix de chaque côté. Débarraser. Ajouter échalote et Prosecco. Faire réduire jusqu’à évaporation du liquide.

Ajouter les pâtes, l’eau, la crème et le jambon. Saler légèrement et poivrer.

Cuisson sous pression 3mn.

Poser les noix sur les pâtes dans la cuve. Fermer et maintenir au chaud 5 min. Servir.

Recette ajoutée le : 8 janvier 2020 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(4 / 5)

4 5 1
Noter Cette Recette

1 lecteur a noté cette recette

Recettes Similaires :
  • Pollo al aji amarillo

  • Potée Liégeoise

  • Filet mignon pissaladière

  • Petit pois lardon et frite fraîche

  • Bouillon de boeuf

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.