Filet de colin aux carottes, champignons, poireaux et crème accompagné de son riz

2018-11-04
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Préparation de la recette Filet de colin aux carottes, champignons, poireaux et crème accompagné de son riz

En une vingtaine de minutes, vous allez pouvoir vous régaler avec cette recette. Au repas voici du filet de colin accompagnés de carottes, champignons et poireaux 😉

Ingrédients

  • poireaux
  • champignons
  • carottes
  • un demi bouillon de légumes
  • sel
  • poivre
  • filets de poisson
  • 2 cuillères de crème fraîche
  • sauceline

Préparation

Fait sans suivre de recette particulière.

En mode dorer, faire colorer légèrement les poireaux les champignons et les carottes.

Arrêter le mode dorer, mettre en mode cuisson rapide mettre 200 ml d’eau avec un demi bouillon de légumes salez légèrement poivrez

Cuire en 5mn et 7 mn selon l’épaisseur des filets à la fin de la cuisson je retire les filets de poisson, rajoutez 2 cuillères de crème fraîche dans le jus un peu de sauceline et mijoter 2 mn en remuant voilà le riz était déjà cuit un reste d’hier.

Recette ajoutée le : 4 novembre 2018 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , ,

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