Filets de sole, pommes de terre, et carottes à la moutarde

2019-10-04
  • Pour 2 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 13m
  • Prêt En : 23m

Préparation de la recette Filets de sole, pommes de terre, et carottes à la moutarde

Marie-Claude a eu la gentillesse de partager cette recette avec nous et toute la communauté. Elle a préparé avec son cookeo, des filets de sole avec des pommes de terre, des carottes et une sauce à la moutarde.

Ingrédients

  • 6 filets de sole
  • 6 pdt en morceaux
  • 250 g de carottes en rondelles
  • 1 oignon
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 4 c à s de crème
  • 1 c à s de moutarde
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 25 cl d’eau
  • sel, poivre, épices pour le poisson

Préparation

En position dorer, faire revenir l’oignon dans l’huile

Ajouter les pdt et faire revenir 2 à 3 mn

Verser l’eau et ajouter le cube de bouillon

Cuisson sous pression 6 mn

A la fin de la cuisson placer le panier vapeur tapissé de papier sulfurisé, contenant les filets de sole assaisonnés.

Cuisson sous pression 4 mn

A la fin de la cuisson verser la crème mélangée à la moutarde sur les pdt et carottes et passer en mode dorer pour 1 mn

Recette ajoutée le : 4 octobre 2019 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3.5 / 5)

3.5 5 4
Noter Cette Recette

4 lecteurs ont notés cette recette

Recettes Similaires :
  • Pâtes et lardons à la crème et vache qui rit

  • Saumon et julienne de légumes

  • Macaronis au ragoût, à la tomate et mozzarella

  • Pâtes au jambon

  • Jarret de bœuf pommes de terre

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.