Flan au jambon

Cette recette sera idéale pour une entrée lors de votre prochain repas en famille mais elle pourra aussi être faite pour un repas classique pour le soir par excemple. Les détails de la recette sont juste en dessous, vous avez plus qu’à….:)

Ingrédients

• 210 gr de Tranches de jambon hachées
• 3 Œufs
• 15 cl de Crème fraîche épaisse
• 75 gr de Moutarde à l’ancienne
• 75 gr de Gruyère râpé (ou Comté ou Emmental)
• Sel, poivre
• Salade verte et vinaigrette pour accompagner

Préparation

Préparer les ingrédients

Mélanger tous les ingrédients.

Répartir dans les ramequins.

Les filmer individuellement.

Verser 25 cl d’eau dans la cuve.

Y arranger les ramequins.

Cuisson sous pression 15mn