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Type de recettes : Entrées, Plats, Desserts, Bébé

Flan de courgettes

2015-04-27
Flan de courgettes
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 11m
  • Prêt En : 26m

Préparation de la recette Flan de courgettes

Pourquoi pas se faire un flan de courgettes qui va égailler votre repas pour votre famille et vous ! Simple et rapide, laissez-vous tenter !

Ingrédients

  • 200 gr de courgettes pelées et coupées en petits cubes
  • 2 jaunes d’œufs
  • 100 gr de crème fraîche légère
  • 10 cl de lait écrémé
  • 20 gr de fécule de maïs
  • 30 gr de gruyère râpé allégé
  • sel
  • poivre

Préparation

Mettre les courgettes dans les ramequins.

Mélanger tous les autres ingrédients dans un saladier.

Verser sur les courgettes.

Filmer les ramequins.

Les placer dans le panier vapeur.

Mettre 200 ml d’eau dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide pendant 11 minutes.

Recette ajoutée le : 27 avril 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(2.6 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

2 Commentaires

  1. Posté par alicia le 25 mai 2016

    Rapide et facile à préparer. La texture est parfait ! Avec une salade en entrée c’est super !
    J’ai juste fais revenir les cubes de courgettes avec du beurre à la poêle avant de les mettre dans les ramequins.

      Répondre

  2. Posté par moya le 27 février 2019

    Recette ratée. La cuisson est trop courte j’ai été obligée de remettre le ramequin au four 25 mn ….ou alors indiquez en quelle matière sont faits les ramequins car là les courgettes baignaient dans le liquide …

      Répondre

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