Frites à l’ail

2016-01-23
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 15m
  • Prêt En : 25m

Préparation de la recette Frites à l’ail

Bien sûr nous le savons tous, ce ne sont pas de vrais frites faites dans une friteuse…on est bien d’accord mais visuellement ça y ressemble très fortement dû à la découpe des pommes de terre mais je dois vous dire que franchement c’est super bon !

Ingrédients

  • quelques pommes de terre
  • 2 gousses d’ail
  • 1 peu de beurre
  • 1 peu d’huile d’olive
  • 1 peu d’eau

Préparation

Éplucher quelques pommes de terre et les ciseler en frites.

Émincer 2 gousses d’ail.

En mode dorer, dans la cuve, mettre le beurre et un peu d’huile d’olive.

Y mettre les pomme de terre coupées en frites laisser dorer avec l’ail pendant environ 10 minutes.

Mettre un peu d’eau.

Mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 5 minutes.

Recette ajoutée le : 23 janvier 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , ,

Note de Cette Recette

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53 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

10 Commentaires

  1. Posté par Coco le 23 janvier 2016

    Délicieux, mon homme a adoré !
    J’ai rajouté un peu d’herbes de provence.

    • Posté par Charlotte le 23 janvier 2016

      Et pour l’eau? Un peu sa veux dire ???

      • Posté par Sophie1106 le 2 février 2016

        Recette testée ce soir!! Délicieuse!! Bon ça m’a mis un code erreur 24 car pas assez d’eau. 8 pommes de terres, une noix de beurre, un peu d’huile, ail et persil et deux petits pots bébé d’eau (j’en avais mis qu’un seul mais erreur!) = 3 personnes.

  2. Posté par Boyt le 26 janvier 2016

    Les proportions sont assez approximative.
    C’est pour combien de personnes ? Quel quantité de beurre, d’huile par rapport au nombre de pommes de terre.
    Ainsi que l’eau, vous entendez quoi par un peu d’eau ?

  3. Posté par avril le 1 février 2016

    c’est vrai que l’on ne connait pas les quantités , c’est dommage

  4. Posté par Angelique Champagne le 5 février 2016

    Bonjour,
    Vous avez parsemé quelles épices ?

  5. Posté par Sandra sdy le 19 janvier 2018

    Horrible une vraie purée insupportable ! Perte de pomme de terre

  6. Posté par COUSIN le 23 mai 2018

    Suberbe frites naturelles avec de la alade mayonnaise citronnée et une tranche de jambon je me suis régalée!
    quant à l’effet purée ne pas ajouter l’eau on peut supprimer la friteue à l’huile
    merci

  7. Posté par Laurence MATHIEU le 26 février 2019

    Pommes de terre en forme de frites mais aucun croustillant… Pour 6 p.d.t,jai mis 20ml eau mais c’est trop je pense 10 ça suffira… En fait de bonnes pommes de terre….

  8. Posté par Chazot le 19 mai 2019

    Je souhaite acheter un Cookeo, mais lorsque je lis les commentaires je vois qu’on ne peut pas faire de frites, et là je tombe sur une recette de frites au Cookeo… Les frites au Cookeo sont elles comme celles faites dans une friteuse à air ?

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