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Type de recettes : Entrées, Plats, Desserts, Bébé

Gâteau à l’orange

2015-04-26
Gâteau à l'orange
  • Pour 5 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 45m
  • Prêt En : 0m

Préparation de la recette Gâteau à l’orange

Ingrédients

-> Pour le gâteau

  • 3 œufs
  • 150 gr de sucre
  • 150 gr de farine
  • 125 gr d’huile
  • 1 sachet de levure
  • jus d’orange (2 oranges)

-> Pour le sirop d’orange

  • 75 gr d’eau
  • 40 gr de sucre
  • 10 gr de jus d’orange (1/2 orange)

Préparation

Dans un saladier, mélanger l’huile, le sucre et le jus d’une orange et demi.

Ajouter les 3 œufs.

Mélanger.

Ensuite, ajouter la farine et la levure.

Mélanger mais sans trop insister.

Mettre du papier cuisson dans le fond du moule (18 cm).

Verser la préparation puis filmer le moule.

Mettre 400 ml d’eau dans la cuve.

Mettre le panier vapeur dans la cuve avec le moule à l’intérieur.

Mettre en cuisson rapide pendant 45 minutes.

Mettre le gâteau un peu au frais avant de démouler.

Pour faire le sirop, faire bouillir pendant 3 minutes dans une casserole l’eau, le sucre et le jus d’une demi orange.

A l’aide d’un pinceau à pâtisserie, mettre le sirop sur tout le gâteau (pour la brillance).

Recette ajoutée le : 26 avril 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , ,

Note de Cette Recette

(2.6 / 5)

2.6 5 8
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8 lecteurs ont notés cette recette

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  • Flan aux amandes

  • Brioche moelleuse

  • Brioche

  • Vin chaud aux épices

  • Sirop de menthe

Commentaires sur cette recette :

5 Commentaires

  1. Posté par Hélène & Mahélia le 12 juin 2015

    Vendredi prochain, c’est la fête de l’école : ce sera mon 1er gâteau au cookéo !!! 😉 merci !!!

      Répondre

    • Posté par gbt le 7 mars 2016

      bonjour , le moule c’est en silicone ??? et la dimension je suppose du panier cette recette m’intéresse et ca a l’air délicieux comme les autres recettes .

      A l’avance merci pour votre réponse

      Cordialement isabelle

        Répondre

  2. Posté par Régnier Chantal le 9 août 2015

    Très bon gâteau, très doux, ontueux, cependant 1 paquet de levure, c ‘est trop, un demi suffit. Je ferai par la suite celui au citron, recette identique

      Répondre

  3. Posté par massillia le 27 décembre 2015

    Je n’ai jamais fais de gâteau de cette façon. Et c’est une bonne surprise. J’ai juste fais une gelée à l’orange avec des amandes effilées sur le dessus.
    Un gâteau moelleux, très bon c’est mon premier gâteau cookeo!

      Répondre

  4. Posté par gbt le 16 mars 2016

    Bonjour , je suis intéresser et je voulais savoir le moule c’est en quel matiére svp

    merci pour vos recettes

    Cordialement

      Répondre

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