Glace à la confiture de lait

Pour tous les amateurs de confiture de lait, et bien je vous propose cette recette de glace à la confiture de lait qui va ravir vos étés. Les petits comme les grands vont adorer. N’hésitez plus et foncez 😉

Ingrédients

• 250 gr de confiture de lait
• 125 cl de lait
• 20 cl de crème liquide
• 4 jaunes d’œufs

Préparation

Dans la cuve en mode dorer, mettre la confiture de lait, le lait et la crème.

Mélanger et attendre que le mélange épaississe.

Pendant ce temps, mettre les jaunes d’œufs et les fouetter.

Mettre la préparation qui se trouve dans la cuve à vos jaunes d’œuf.

Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Remettre la préparation dans la cuve en remuant régulièrement.

Cette préparation doit épaissir légèrement.

Réserver le tout au frais pendant toute la nuit.

Il ne vous restera plus qu’à la turbiner !