Gratin daufinois express
2020-12-14- Pour 4 Personnes
- Préparation : 10m
- Cuisson : 8m
- Prêt En : 18m
Préparation de la recette Gratin daufinois express
Cette recette a été faites avec de la crème et non du lait, de ce fait cela n’a pas débordé ! Pour les personnes qui se poseraient la question 😉
Ingrédients
- 700 gr de pomme de terre coupées en fines rondelles
- 450ml de crème fraîche liquide à 30%
- 1 ail émincé
- 2 c a s d’huile d’olive
- Sel poivre et muscade à convenance
- 70gr de gruyère râpée
Préparation
Mettre les pommes de terre, l’huile d’olive ,l’ail, le sel, le poivre et la muscade dans la cuve
Bien mélanger.
Mettre la crème ( il faut que ça recouvre les PDT donc si besoin en rajouter) mélanger a nouveau
Cuire 8 minutes sous pression
Mettre dans un plat à gratin
Recouvrir de gruyère et gratiner au four pdt 10min à 200°C
Note de Cette Recette
(3 / 5)
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