Gratin dauphinois à l’Extra Crisp

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  • 10 mTemps de préparation
  • 26 mTemps de cuisson
  • 36 mPrêt en
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Ce petit accessoire rend de très grand service surtout quand il est question de faire gratiner un plat cela nous évite d’utiliser un autre appareil et d’autres plats !

Ingrédients

  • 900 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 90 g de lardons
  • 15 cl de crème
  • 35 cl de lait
  • 200 g de gruyère râpé
  • 0,25 oignon
  • 2 càc d’huile d’olive

Préparation

Préparer les ingrédients.

Verser l’huile d’olive dans la cuve.

Ajouter les oignons et les lardons. Faire dorer.

Ajouter les pommes de terre, la crème et le lait. Mélanger le tout.

Cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Recouvrir la préparation de gruyère râpé.

Positionner l’Extra Crisp, et lancer la fonction N°2 Grill pendant 20 min à 200°C.

Photo Amandine

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Commentaires (3)

  • Dumas

    La difficulté est de transvaser le gratin dans un plat pour le rendre presentable, la cuve du cookeo étant profonde Y a t il une astuce pour le démouler en entier ?

    • Carpentier

      Perso, je le prépare et le remet dans des petites casseroles de présentation

  • templier

    très bon mis du bacon lamelles et ail en plus
    difficile à servir

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