Gratin de courgettes et riz

Sachez que le temps de cuisson indiqué correspond juste à la cuisson du cookoe, il vous faudra rajouter le temps de cuisson du four 😉

Ingrédients

• 1 verre de riz
• 4 verres d eau
• 1 cube bouillon
• 2 petites courgettes en rondelles
• 1 barquette de lardons
• 1/2 oignon.
• 1 oeuf
• 4cs de crème.
• Râpé

Préparation

Mettre 1 verre de riz dans la cuve, 4 verres d eau, 1 cube bouillon .

Dessus dans le panier vapeur 2 petites courgettes en rondelles.

Cuisson sous pression 7 mn.

Égoutter le riz et reserver.

Faire dorer 1 barquette de lardons et 1/2 oignon.

Tout remettre dans la cuve. Bien mélanger.

ajouter 1 oeuf mélangé à 4cs de crème.

Mettre dans 1 plat.

Râpé. Et au four 30mn a 200.