Jardinière de légumes frais
2019-07-03- Préparation : 10m
- Cuisson : 10m
- Prêt En : 20m
Préparation de la recette Jardinière de légumes frais
Voilà une recette idéale avec le superbe temps qui nous accompagne depuis quelques jours. Cette recette de jardinière est très rapide à réaliser.
Les quantités ne sont pas indiquées, ajustez par rapport au nombre de convives !
Ingrédients
- 500 g de petits pois à écosser
- des carottes jeunes
- des oignons jeunes
- de la laitue
- des haricots verts
- des pommes de terre
- 1 cube de bouquet garni
- sel et poivre
- 2 sucres pour casser l’acidité
Préparation
En mode dorer avec du beurre les carottes jeunes
Mettre le reste en sous pression 10 mn avec 25cl d’eau
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