Lapin à la bière et pain d’épices

2015-12-11
  • Pour 3 Personnes
  • Préparation : 20m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 30m

Préparation de la recette Lapin à la bière et pain d’épices

Bonne idée recette pour découvrir le lapin à la bière et au pain d’épices. Comme vous allez le constater, la recette est très rapide à réaliser et c’est la même chose niveau cuisson. Je vous souhaite une bonne recette !

Ingrédients

  • 3 morceaux de lapin
  • 300 ml de bière brune
  • 20 cl de crème liquide
  • 100 gr de pruneaux dénoyautés
  • 25 gr de raisins secs
  • 100 gr de lardons
  • 1 oignon
  • 2 feuilles de laurier
  • 6 tranches de pain d’épices émietté
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre

Préparation

En mode dorer, faire dorer le lapin dans l’huile d’olive sur toutes ses faces.

Les réserver.

Faire revenir les lardons et les oignons.

Rajouter le lapin et les autres ingrédients.

Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.

Recette ajoutée le : 11 décembre 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

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Commentaires sur cette recette :

2 Commentaires

  1. Posté par Tardif le 23 décembre 2015

    Merci pour cette délicieuse recette qui pourrait être faites pour un repas de fête.Accommoder de légumes style haricots vert et pomme dauphine .
    Je referais ce plat avec plaisir.

  2. Posté par osieka le 25 janvier 2017

    très bon mais 6 tranches de pain d’épice c’est beaucoup trop!!!! j’ai dû remettre à 2 reprises de l’eau car il n’y avait pas assez de liquide!

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