Lapin aux poivrons

2016-05-30
  • Pour 6 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 45m
  • Prêt En : 60m

Achat d’un lapin et quelques poivrons de disponibles et bien, voilà une recette idéale pour vous, simple à réaliser et délicieux en bouche. La cuisson est plutôt longue mais si c’est pour se régaler et bien ce n’est pas grave 🙂

Ingrédients

  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • 1 barquette de lardons
  • 20 cl de vin blanc
  • 4 petites tomates
  • 4 gousses d’ail

Préparation

En mode dorer, faire revenir le lapin sur chaque face.

Retirer le de la cuve et le réserver.

Remplacer par les oignons et les lardons.

Ajouter les poivrons coupés en lanières, les tomates et l’ail.

Laisser en mode dorer quelques minutes.

Ajouter ensuite le vin blanc et remettre le lapin.

Lancer la cuisson de la recette programmée de lapin aux olives.

Recette ajoutée le : 30 mai 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , ,

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