Lapin aux pruneaux
2015-05-12- Pour 2 Personnes
- Préparation : 10m
- Cuisson : 30m
- Prêt En : 40m
Préparation de la recette Lapin aux pruneaux
Voici la recette du lapin aux pruneaux au Cookeo. Sachez que rien ne vous empêche de rajouter des carottes, des champignons ! Ils n’y sont pas dans cette recette mais faites vous plaisir si vous avez l’habitude d’en mettre !
Ingrédients
- 300 gr de pruneaux dénoyautés
- Lapin coupé en morceaux
- oignon
- ail émincé
- sel
- poivre
- thym
- 300 ml de vin rouge
- 1 cas de fond de veau
- 300 ml d’eau
Préparation
Faire tremper les pruneaux dénoyautés.
En mode dorer, faire dorer le lapin quelques minutes.
Ajouter l’oignons et l’ail émincés.
Rajouter la viande puis les pruneaux.
Saler, poivrer.
Ajouter le thym, le vin rouge + l’eau et ajouter le fond de veau.
Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.
Note de Cette Recette
(3.5 / 5)
28 lecteurs ont notés cette recette
Posté par Desroches le 27 novembre 2016
Très bon facile rapide
Posté par cathy le 16 mars 2018
très contente de la recette un régale merci pour la recette cookeo