Lasagnes aux feuilles de brick

Voici une nouvelle recette que vous pourrez tester. Cette recette est a faire a l’aide du cookeo mais aussi du four ! Toutes les infos sont ci-dessous !

Ingrédients

• 8 feuilles de brick
• 500 gr de viande de bœuf haché
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 poivron vert
• 20 cl de coulis de tomate
• 1 cac de paprika fumé sel poivre
• mozzarella râpé
• béchamel maison

Préparation

Epluché l’oignon l’ail et les émincé

Vider le poivron et le coupé en petit morceaux

Dans la cuve du cookeo mettre de la matière grasse

En mode dorer faire revenir oignon ail poivron 2 mn en remuant

Ajouter la viande le paprika salé poivré laisser cuire 2 mn

Ajouter le coulis de tomate remuer

Mettre sous pression 2 mn

Dans un plat a gratin mettre 4 feuilles de brick laisser dépasser du plat

Vider dessus la préparation de viande mettre les 4 feuilles de brick restante

Ajouter de la béchamel dessus et la mozzarella râpé

Cuire au four 30 mn a 200 degrés

Photo de Nathalie Durant