Vous trouverez toutes les info juste ci-dessous qui vous permettront de pouvoir réaliser la recette du magret de canard caramélisé au miel.
Ingrédients
Préparation
Mettre votre Cookeo en mode « dorer »
Ajouter immédiatement les magret et les dés d’oignon
Laisser revenir pendant 6 minutes en remuant de temps en temps
Ajouter le miel, le vinaigre balsamique, la sauce soja, le miel, le fond de volaille puis mélanger
Laisser revenir encore 2 minutes
Fermer le couvercle et programmer 4 minutes en mode « cuisson sous pression »
Trancher les magrets et les remettre dans la cuve
Laisser en « maintient au chaud selon la cuisson voulue du magret
Photo de Sandra Lolo
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