Mousse au chocolat

2015-05-14
  • Pour 6 Personnes
  • Préparation : 5m
  • Cuisson : 20m
  • Prêt En : 25m

Préparation de la recette Mousse au chocolat

Envie d’une mousse au chocolat mais aussi envie d’utiliser Cookeo ! Alors j’ai simplement fais fondre le chocolat dans la cuve, bon ok c’est un peu salir la cuve pour rien mais tanpis je me suis fais plaisir et c’est le principal.

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 200 gr de chocolat pâtissier
  • 1 pincée de sel

Préparation

Faire fondre le chocolat dans la cuve.

Séparer les blancs des jaunes.

Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu.

Battre les blancs en neige.

Incorporer les blancs avec le chocolat délicatement !

Mettre au frais.

-> Pour la déco, j’ai pris du chocolat pâtissier blanc et noir !

Je les ai fais fondre séparément puis comme je n’avais pas de poche a douille, j’ai mis le chocolat dans un sac congélation et j’ai coupé le bout.

J’ai fait ma déco sur du papier cuisson et j’ai laissé au frais 15 minutes.

Je les ai décollé délicatement avec le bout d’un couteau !

Recette ajoutée le : 14 mai 2015 Type de recette : Ingrédients : , ,

Note de Cette Recette

(3.3 / 5)

3.3 5 24
Noter Cette Recette

24 lecteurs ont notés cette recette

Recettes Similaires :
  • Brioche

  • Vin chaud aux épices

  • Sirop de menthe

  • Clafoutis aux cerises

  • Moelleux aux pommes

Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par Becker le 12 septembre 2015

    Je viens d’acheter un cookeo. Merci pour vos recettes simples et délicieuses

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.