Mousse de fruits

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Enregistrer Mousse aux fruits
  • 6 mTemps de préparation
  • 3 mTemps de cuisson
  • 9 mPrêt en
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Cette recette pourra être donnée à votre bébé qui j’en suis sure se régalera. Mais vous aussi n’hésitez pas à la faire pour vous.

Quelques minutes de cuisson rapide suffiront pour cette mousse de fruits.

Ingrédients

  • 40 gr de fruits (de votre choix)
  • 500 ml d’eau
  • 1 blanc d’œuf extra frais
  • 1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation

Mettre les fruits dans la cuve avec les 500 ml d’eau.

Remuer.

Mettre en cuisson rapide pendant 3 minutes.

Montez le blanc d’œuf en neige ferme.

Incorporer le sucre vanillé.

Mélangez délicatement la purée de fruits

Mettre une cuillerée à soupe de blanc d’œuf.

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Commentaires (9)

  • Isabelle

    Il n’y aurait pas une erreur de proportion?40g de fruits pour 500ml d’eau,j’ai un gros doute…

    • flament

      j aimerai essayer aussi , mais je pense aussi qu il y a une erreur.

    • MALACRÉA

      Oh oui… Testé avec ces proportions. ..
      Raté…..

    • cartereau brigitte

      il faut enlever l eau a pret les 3 minute

    • labbe

      bonjour
      faut il 40 ou plus de fruits?
      l’eau doit mélanger aux fruits?
      faut il attendre le refroidissement pour incorporer le blanc d’oeuf?
      merci

  • flament

    je pense aussi ca doit être 400grs de fruits

  • Coquil

    Testé !!! Et ratéé !!!! Grrrr ! Merci de donner les bonnes infos pr éviter le gaspillage parce que là c’était direction poubelle

  • de Loisy

    Bonjour, il faut enlever l’eau après la cuisson des 3 minutes.?J’émets également un doute quant à la quantité d’eau. Qu’en est il exactement?
    Faut il garder cette recette?

  • Danielle Deforce

    Avant de commencer j aimerais être certaine des quantités fruits en plus que cela a l air drôlement bon

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