Nouilles avec du veau et légumes

2018-11-23
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 5m
  • Prêt En : 15m

Préparation de la recette Nouilles avec du veau et légumes

Je vous propose aujourd’hui de tester cette recette de nouilles qui je l’espère va vous satisfaire. Toutes les informations au sujet de la recette se trouvent ci-dessous, il ne vous reste plus qu’à aller faire les courses et à cuisiner !

Ingrédients

  • huile pour wok aromatisée ou huile normale
  • saute de veau en petits morceaux
  • oignons
  • poivrons
  • carottes
  • courgettes
  • champignons
  • brocolis
  • 3 gousses d’ail pressées
  • sauce soja
  • gingembre
  • coriandre
  • graines de sésame.
  • Sel
  • piment (si souhaité)
  • nouilles
  • eau
  • 2 œufs

Préparation

Faire dorer dans une huile pour wok aromatisée ou huile normale du saute de veau en petits morceaux après, ajouter oignons, poivrons, carottes, courgettes, champignons, brocolis, et 3 gousses d’ail pressées, continuer à dorer.

Ajouter de la sauce soja, du gingembre et coriandre tous les 2 en poudre et un peu de graines de sésame.
Sel si besoin et piment si souhaité.

Ajouter les nouilles coupées en 2, de l’eau très légèrement salée, de nouveau un peu de sauce soja et cuire sous pression 4 à 6 minutes.

Battre 2 œufs et cuire en dorer.


Note de Cette Recette

(4 / 5)

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