Voici une nouvelle recette d’œuf cocotte, cette fois-ci ils sont à la florentine. Je vous conseille vivement de tester cette recette et de m’en dire des nouvelles !
Préparer les ingrédients.
Peler et ciseler finement l’oignon.
Verser l’huile dans la cuve.
Cuire oignons et épinards.
Débarrasser.
Faire fondre le beurre.
Ajouter la farine puis le lait.
Mélanger pour épaissir.
Ajouter les légumes.
Assaisonner.
Répartir dans les ramequins.
Y casser un œuf.
Placer le papier dans la cuve et les ramequins dessus.
Verser 20 cl d’eau.
Cuisson sous pression : 4 min.
Agrémenter de parmesan râpé.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
